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Traditionelle und handwerkliche Zubereitung wir verwenden regionale Rohstoffe / Naturprodukte
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Unsere Filialen

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Unser Sortiment

Ob Brot, Brötchen oder Kuchen, bei Greller´s Backhaus finden Sie immer das Richtige.

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Aktionen & Angebote

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Greller's BackhausIhre Bäckerei aus Langenzenn

Greller's Backhaus ist ein familiengegründetes Unternehmen aus dem Landkreis Fürth. Seit 1987 bieten wir privaten Kunden und Großkunden frische Backwaren aus regionalen Rohstoffen und Bio-Produkte. Seit der Gründung wird bei den Rezepturen aus unserer Bäckerei großen Wert auf traditionelle und handwerkliche Zubereitung und Verwendung von Naturprodukten gelegt. Wir gehören zu den soliden Arbeitgebern der Region Mittelfranken und führen mit Erfolg Filialen unserer biozertifizierten Bäckerei in Nürnberg, Fürth, Langenzenn, Neustadt an der Aisch, Bad Windsheim, Wilhermsdorf, Diespeck, Oberasbach, Markt Erlbach, Zirndorf/Weiherhof. Als Ausbildungsbetrieb geben wir unser Wissen und Erfahrung auch gerne weiter.

Greller's Backhaus

Kurze Geschichte von Backhaus Greller

Das Backhaus hat seit seiner Gründung im Jahr 1987 eine außergewöhnlich erfolgreiche Entwicklung durchlaufen. Nachdem Jochen Greller gemeinsam mit seiner Ehefrau und fünf Lehrlingen mit einer Bäckerei mit Verkaufsgeschäft Fürth-Oberfürberg begonnen hatte, wurde bereits 1994, wegen der großen Nachfrage, das Backhaus nach Langenzenn verlegt. 2002 wurde dieses wiederum vergrößert.

Das Unternehmen besitzt 30 Filialen, auch einen Großkundenservice und bedient zahlreiche Zulieferkunden, darunter auch viele Großabnehmer.

Unser Service für Sie – Die Greller's Card

Mit unserer Greller's Card können unsere Kunden in allen Filialen unserer Bäckerei bezahlen. So bekommen Sie unsere beliebten Spezialitäten wie „Greller Semmeln“ oder unseren doppelt gebackenen Natursauerbrot überall dort, wo es Greller's Backhaus gibt, bargeldlos und bequem.


Seminar in Allschwill/Schweiz über "Schweizer Brotkultur"

Unser Produktionsleiter Armin Ziegler und Abteilungsleiter/Bäckerei Pascal

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